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甜面酱炒田螺的做法

来源: 作者: 2019-05-14 19:11:32

甜面酱炒田螺的材料田螺相克食品500g盐2g糖2g料酒1大勺鲜抽0.5勺葱1根姜相克食品2片蒜2瓣剁椒1大勺甜面酱1大勺胡椒粉2g 甜面酱炒田螺的做法图片步骤,怎样做甜面酱炒田螺好吃?

买来的田螺剪去尾巴,放清水中浸泡1天,洗净沥干

锅里油热,放姜,蒜爆香,放下田螺煸炒.

放料酒去腥,放糖,盐,剁椒,放小半碗水。

放甜面酱,大火煮15分钟。

放些胡椒粉,葱花煸匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

浸泡田螺时候滴几滴油,这样田螺容易吐的干净。

春季的田螺很鲜的,不用放鸡精。

田螺不要煮的太干,太干了螺肉吸不出。

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