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红烧肉的做法_30

2018-11-08 09:53:23
红烧肉的做法 “一道家常的红烧肉” 食材明细 主料 猪肉 1000克 葱段 姜片 适量 葱段姜片 适量 辅料 料酒 老抽 适量 草果 半个 八角 2个 茴香 几粒 香叶 一片 桂皮 一块 盐 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧肉的做法步骤 1猪肉洗净 2切块 3备白塘 葱段 姜片 香料 4肉块入开水焯过 5捞出冲水 6白糖入油锅小火炒糖色 7炒好的糖色 8肉入锅中小火炒 9炒匀上色 10倒入料酒 11倒入老抽 12放葱段 姜片 13放香料煸炒均匀 14倒开水或温水 15放盐 16连肉带汤倒入电压力锅,按排骨键或炖肉键加盖炖制 17保温键灯亮时肉成熟 排气
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