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饭合丨龙利鱼培根卷的做法

2018-11-05 19:09:00
饭合丨龙利鱼培根卷的做法 咸香浓郁的培根包卷着鲜美细嫩的龙利鱼。经过高温的烤制,彼此的汁味互相渗透,完美诠释了肉与肉的卷恋诱惑。外焦里嫩,一口一个正合适!献给所有爱吃鱼但不会择刺的你~ 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 龙利鱼200g 培根150g 鲜芦笋100g 辅料 意大利黑提子醋150g 蜂蜜100g 橄榄油5g 盐 胡椒粉 饭合丨龙利鱼培根卷的做法步骤 1. 将龙利鱼切成2cm左右宽的鱼条,两头切齐 2. 加入盐胡椒粉搅拌均匀腌5分钟 3. 培根切成小段,将鱼条卷起,插一根牙签固定 4. 烤箱预热到180度,放入鱼卷,大约烤6-8分钟 5. 芦笋去前段8cm切齐,开水焯熟,用橄榄油微煎,撒盐胡椒粉调味 6. 意大利黑提子醋加蜂蜜小火煮稠装进挤瓶;鱼卷烤熟后去掉牙签,装盘摆在芦笋上,浇上黑醋蜂蜜汁;用炸成金黄色的大葱丝装饰即可; 饭合丨龙利鱼培根卷的做法视频
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